Åbrånets Grillspett

11 augusti, 2021
Restaurang med trerättersmeny, grillspett grillkväll
11 augusti, 2021
Åbrånets Grillspett

Åbrånets Grillspett är inspirerat från Madeiras nationalrätt Estepada, och vi serverar det på vårt sätt med Limousinkött från gården och tillbehör från Västerbotten. Bonden Kent grillar spetten på öppen eld av björkved från egen skog och till detta lagar vi noga utvalda tillbehör som ger härliga smaksensationer. Då Limousinköttet är ljust, mört och saftigt med fin fiberstruktur är det utmärkt att lägga på grillen i sommar. Vår restaurang har även bar med alla rättigheter. Boka en trevlig grillkväll i vår sommarträdgård, intill den vackra Hörneån där du även ser kossorna.

Grillspett serveras onsdagar från kl. 18.00.

Meny

Limousinkött som grillas på björkved från egen skog. Serveras med färsk rostad potatis. Hemslagen bearnaise på ägg från Yttertavle & sommarsalsa med paprika, svenska tomater och persilja från egen trädgård. Hemmagjord coleslaw, fräsch salladsmosaik & örtpesto på örter från egen trädgård. Till det serveras surdegsbröd bakat på egenodlat vetemjöl tillsammans med västerbottensostsmör.

Till efterrätt bjuder vi på en citronrulltårta med grädde och maränger.

450:- /person

25:-/år upp till 15 år

 

Grillkväll

Grillkväll

Det dukas upp en somrig grillbuffé med goda såser och mycket olika tillbehör från egen köksträdgård. Kvällen bjuder på livemusik och bar med alla rättigheter. 

Grillkväll

Grillkväll

Det dukas upp en somrig grillbuffé med goda såser och mycket olika tillbehör från egen köksträdgård. Kvällen bjuder på livemusik och bar med alla rättigheter. 

Grillkväll

Grillkväll

Det dukas upp en somrig grillbuffé med goda såser och mycket olika tillbehör från egen köksträdgård. Kvällen bjuder på livemusik och bar med alla rättigheter. 

Åbrånets Grillspett

Åbrånets Grillspett

Åbrånets Grillspett är inspirerat från Madeiras nationalrätt Estepada, och vi serverar det på vårt sätt med Limousinkött från gården och tillbehör från Västerbotten.

Åbrånets Grillspett

Åbrånets Grillspett

Åbrånets Grillspett är inspirerat från Madeiras nationalrätt Estepada, och vi serverar det på vårt sätt med Limousinkött från gården och tillbehör från Västerbotten.

Hej! Hur kan vi hjälpa dig?

  • YYYY dash MM dash DD

Kontakt