Julcatering

Julcatering

Boka din julcatering från oss där vi har valt ut det bästa från vårt klassiska julbord. Vår närmiljö är den främsta inspirationskällan till julbordets smaker och dekorationer, som du i lugn och ro kan njuta av på hemmaplan. Hämta din beställning hos oss eller få det ut kört mot en avgift. Minsta beställning 4 personer.

Pris 455:-/person

 

Meny julcatering

Julskinka från Edgården i Flarken, med hemlagad senap
Flatrökt Limousin innanlår
Kallskuren korv från gården
Viltpastej
Rökt Limousinhjärta
Rökt älgtunga
Picklade trattkantareller
Pepparlax från Martin Bergman i Vilhelmina
Gravad regnbåge från Martin Bergmans egen odling
Suovaslax från Gamla Salteriet i Obbola
Hemlagad gravlaxsås
Åbrånets räkägg
Senapssill från Martin Bergman
Julsill från Martin Bergman
Granskottsinlagd sill från Martin Bergman
Rosésik från Gamla Salteriet
Husets ostsallad
Picklad rödkål med julkryddor
Handrullade Limousinköttbullar
Limousin prinskorvar, gjorda med hjälp av familjen Hansens Charkuteri
Långbakad Limousinkalvbringa med rabarberglaze och plommon
Krämig Janssons Frestelse
Potatis från Västerbotten
Surdegsbröd bakat på egenodlat vetemjöl
Hembakt tunnbröd med Västerbottensostsmör

Dessert: Choklad- & apelsinbakelse

 

Skicka din förfrågan i formuläret nedan!

Hej! Hur kan vi hjälpa dig?

  • Datumformat: ÅÅÅÅ streck MM streck DD

Kontakt