Limousinkött från egen gård

Limousinkött från egen gård

Vi erbjuder hängmörat & högkvalitativt Limousinkött som kommer från våra Limousindjur vi fött upp på egen gård. Limousin är en biffras, det vill säga nötkött, som härstammar från Frankrike. Unikt med Limousinköttet är att det har en finare fiberstruktur vilket medför kortare tillagningstid och gör det väldigt saftigt. Köttet har en lätt ljusrosa färg på grund av de insprängda finfördelade fettet som bildas naturligt.

Kalvarna diar upp till 6-7 månader vilket har positiv påverkan på köttet, eftersom största delen av näringen kommer från mjölken. Efter betesperioden under sommarmånaderna går djuren fortsatt på lösdrift resterande tiden på året vilket gör att de får röra sig naturligt, som även det ger positiv påverkan på köttkvalitén.

Ytterligare information

Läs mer om Våra djur

I vår gårdsbutik hittar du även andra produkter från lokala producenter!

Vi levererar även vårt Limousinkött till Reko Ring i Umeå. Ta kontakt med oss direkt så tar vi emot beställning enligt dina önskemål, eller beställ via Reko Rings facebooksida!

Gårdsbutiken har öppet samma tider som kaféet, se öppettider. Vill du komma och handla övriga tider? Ring oss på 0703564271 så öppnar vi för dig!

 

Välkommen hem till oss!

Hej! Hur kan vi hjälpa dig?

  • Datumformat: ÅÅÅÅ streck MM streck DD

Kontakt